❄️立冬養生：補腎藏陽，暖身潤燥迎寒冬

隨著立冬到來，象徵冬天的起點。古人說：「冬者，終也，萬物收藏。」意思是自然界開始進入休養生息的階段，而我們的身體也要順應天時，開始「藏陽養腎」，為整個冬天打好健康的底子。

🧣為什麼立冬要補腎？

中醫認為「冬主腎」，腎是人體的生命根本，掌管精氣、主骨生髓。立冬之後，氣溫驟降，陽氣漸藏，若不及時補腎養陽，容易出現手腳冰冷、疲倦乏力、免疫力下降等問題。尤其是現代人生活忙碌、作息不規律，更需要在立冬這個節氣好好調養。

🧡立冬養生三大重點

  1. 飲食溫補為主 多吃溫熱、補腎的食材，如黑豆、核桃、羊肉、山藥、枸杞等。避免生冷寒涼食物，以免傷脾胃、耗陽氣。
  2. 早睡晚起，養陰護陽 冬季日照時間短，建議晚上10點前入睡，早上太陽出來後再起床，有助於陽氣潛藏、陰精內養。
  3. 適度運動，促進血循 運動不宜過於劇烈，可選擇太極、瑜伽、快走等柔和運動，幫助氣血運行，提升抵抗力。

 

🍲滋補湯水推薦：當歸生薑羊肉湯

立冬最經典的補身湯品，非「當歸生薑羊肉湯」莫屬。這道湯品源自《金匱要略》，有溫中補腎、活血養血、驅寒止痛的功效，特別適合手腳冰冷、氣血不足人士。

材料：

羊肉 300克（切塊）、當歸 10克、生薑 3片、枸杞 10克、黃耆 10克（可選）、適量清水、適量鹽

做法：

  1. 將羊肉洗淨、汆水瀝乾。
  2. 將所有材料放入鍋中，加水煮沸後轉小火燉煮約1.5小時。
  3. 加鹽調味即可食用。

貼心提醒：體質偏熱、容易上火者可減少當歸用量，或搭配清潤食材如白蘿蔔、蓮藕平衡。

🏠溫馨提示：溫和調養，暖心又暖身

立冬不只是天氣變冷，更是身體進入「藏」的關鍵時刻。這時候的養生，不是大補特補，而是溫和地調養、慢慢地累積。不妨趁這個節氣，溫補飲食、規律作息與適度運動，能有效提升抵抗力，還能為整個冬季打下健康的基礎。